第633章 又一个不速之客(第1/2页)
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大年初一吃的午饭相当丰盛。
除姜进兵做的那些s省特有的美食外,还有李金凤在鹏城这边新学的海鲜菜品。
吃饭的时候,姜进兵嗦着桌上的龙虾大青蟹,眼里满是羡慕。
“诶,还是在海边住着好啊,像这个头的大螃蟹,想在内地弄一桌可不容易。”
“还有这大龙虾,我也就来鹏城之后才第一次品尝到。”
“我都不敢想,如果这些东西都拿到我的酒店去卖,那我酒店该有多赚钱。”
姜以清闻言,毫不客气的打破他的幻想。
“我在这边偶尔给你带回去吃点还行,但就目前的冷链运输来说,你想在你的酒店里推出,那是难上加难。”
“单从利润的角度考虑,这笔买卖肯定亏本。”
姜进兵闻言有些失望,他不太死心的追问:“那如果我少量精品化推出呢?”
“目前不值。”
“而且,客人的口味也是一个问题,不是所有内地人都能吃惯海鲜的。”
姜以清把话说到这种份上,姜进兵就知道这事儿短期之内是肯定没希望了。
但邻桌上坐着的姜振兴却突然回头问道:“清清,啥是个冷链运输?”
姜以清转头看向姜振兴:“简单来说,冷链运输就是采用低温保存的方式,把一些不易存放的食物都保存起来发往异地。”
“这个运输可以涉及长途运输,也可以涉及中短途运输。”
“意思就是,把像海鲜一类的食物放进冰箱制成的车子里,然后送往外地吗?”姜振兴自动转换理解。
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