094 无肉不欢(第1/2页)
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苏辙幽幽地叹口气：“好想吃冰镇西瓜，哥哥净会哄人，大相国寺根本没有……”
来自一个肥宅潜力股的怨念。
吴铭哑然失笑，心想工业小甜水当真害人不浅呐，小苏这口味，以后怕是要跟王蘅坐一桌了。
火工道人很快折返，随机呈上三碗饮子，吴铭分到的是香薷饮。
碗壁微凉，但不冰冷，大概率是用井水湃（浸凉）过的。
单看色泽，这碗香薷饮和谢清欢分到的雪泡缩脾饮相近，呈棕褐色，喝过中药的宝宝应该忘不了这种颜色；紫苏饮色浅，更接近王老吉。
宋朝的夏日饮品可大致分为饮子和凉水两种，前者又称熟水，其实就是药草茶。
宋人酷爱饮用药草茶，基本可以“代茶水频次”。
香薷饮正是本朝最流行的饮子之一，尽管它最广为人知的“故事”发生在《红楼梦》里，因被林妹妹饮用而名声大噪。
吴铭端起茶碗浅饮一口，凉茶入喉，带有类似薄荷的清凉口感和浓郁的芳草清香，远比王老吉香浓，只是甘中略带点苦涩，这滋味……广东人狂喜！
时至今日，粤地依然流行饮用药草茶，市面上遍地是凉茶铺，常年供应廿四味凉茶、五花茶、金银花茶、斑砂凉茶……和东京的街头一般无二。
“如何？”苏辙向三人寻求认同，“吴掌柜定也更偏爱自家的凉茶罢？”
吴铭笑道：“风味不同，各有千秋。小店的凉茶只是寻常凉水，比不得这饮子，有消暑祛湿、清热健脾之效。”
这回倒没有再拷打徒弟，他毕竟只是个厨子，而非老中医，对药材知之甚少，这碗香薷饮，他只能分辨出香薷、甘草和茯苓的味道。
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