第23章 台北一日行
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**第11集
(1961年秋)**
**基隆港往返台北
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市井烟火与时代缩影**
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**晨光·基隆港的市井烟火**
1961年秋的基隆港,晨雾裹挟着柴油机船的轰鸣,码头工人扛着美援物资的麻袋,汗水在晨光中泛着油光。′k?a·n?s?h`u/b`o_y,.,c~o-m·路飞蹲在"阿玲炸粿"摊前,看老板娘用长筷翻动油锅里的天妇罗——面衣裹着现捕的小卷(锁管),炸得金黄酥脆,蘸上台南产的辣酱油,咬下去"咔嚓"一声,海鲜的甜味混着微辣的酱汁在舌尖炸开。
"这虾子比我的手掌还大!"路飞举着凤尾虾天妇罗嚷嚷,油星子溅到柳生静云的和服袖口。剑客不动声色地接过用报纸包好的糯米肠——猪肠衣裹着黏糯的米粒,中间嵌着花生和香菇丁,蒸汽在冷空气中凝成白雾。`比*奇~中~文/王.
~已?发′布`蕞/辛,章結.这是战后才流行的小吃,用美援面粉改良了日据时期的"糯米肠"做法。
远处,纵贯线火车的汽笛声刺破晨雾。
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**上午·纵贯线上的时代剪影**
柴油列车喷着黑烟驶出台北车站,三等车厢的木椅上,穿中山装的学生正默写英文单词,西装笔挺的商人打着算盘核对账目。路飞趴在车窗上,看阳光穿过铁轨旁的芦苇穗,在稻田里投下流动的光斑——1961年正值农业改革后期,窗外那些整齐的农地,正是"耕者有其田"政策的成果。
"便当!便当!"小贩推开车厢门。铝制饭盒里,卤肉泛着琥珀色油光,酸菜上沾着辣椒籽——这是台铁著名的"排骨便当",用铁盒装着,盒盖印着台铁的"工"字型标志。?y¢a¨n~h.u,a¨l^u?o..`co-m+战后物资匮乏时期,这种便当要排三小时队才能买到。柳生用筷子尖挑起一粒话梅:"我小时候,这种梅子要配给..."话未说完,路飞己经连盒底酱汁都舔得干干净净:"米饭里有竹子的香味!"
列车穿过暖暖隧道时,黑暗中有萤火虫般的烟头明灭。穿学生制服的少年偷偷翻开英文课本,灯光掠过封底的"usaid"钢印。
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