第5章 不用看2(第1/3页)
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东北美食以其**量大实惠、口味浓郁、融合多元文化**（满族、朝鲜族、俄罗斯等）为特色，充满了粗犷豪放的“江湖气”。以下是一些经典的东北美食：
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**一、经典硬菜**
1.
**锅包肉**
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东北菜“颜值担当”，外酥里嫩，糖醋汁酸甜开胃，上桌时带着热气和果香，是必尝名菜。
2.
**东北大乱炖**
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又名“一锅出”，将土豆、豆角、玉米、排骨、粉条等食材炖得软烂入味，汤汁浓郁，体现东北人的包容。
3.
**铁锅炖**
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