第51章 草纸的真正用途(第1/2页)

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前段时间做过一次饺子，羊肉大葱的，不过葛明确实吃不惯羊肉，还是更喜欢韭菜鸡蛋的。

张春来割了不少韭菜，摘干净之后清洗控水。包饺子的炸鸡蛋还是比较有讲究的，跟淮扬小炒类似。热锅加上几勺猪油，猪油融化了就可以把蛋液放进去了，然后快速翻炒，这样炸出来的鸡蛋就是鸡蛋碎了，根本就不用切。韭菜切末加入鸡蛋，加盐搅拌均匀就可以了。

和面自然是难不倒张春来了，上次葛明说过盐是骨，碱是筋，饺子想要好吃饺子皮要劲道，有硬面饺子软面饼的说法，一定要加点盐之后温水和面。等开始包饺子的时候，福伯、禄伯果然准时出现了。

至于袁老道躲在房间不知道鼓捣什么东西，以葛明的经验来看，饺子出锅的时候他肯定会出现。

大家都会包饺子，自然速度就快了很多。只有小猴子旁边瓜耳挠腮，连个饺子都不会包，想帮忙又帮不上。穷苦人家出身的小猴子以前别说吃饺子，看都没看过，自然不会包。

素馅的饺子比较容易熟，先沉底、后飘着，等饺子鼓起来就熟了。开始捞饺子的时候，果然袁老道出现了，然后几人每人抱着大碗饺子吃的香甜。蘸醋就算了，酸味简直会抹杀饺子的香。

拌黄瓜也受到了大人的好评，葛明就尝了一块，嘴巴完全受不了。丁香和小猴子也是如此，看来春来大哥说的不错，这等美食还不是小孩子能够享受的了的。

等吃过了饺子，喝上一碗温温的饺子汤，讲究的原汤化原食，众人摸着肚子非常满足。看到众人已经吃饱，葛明又打算开个“短”会。

“福伯，纸已经造出来了。”说完让丁香去房里拿了今天造出来的纸给福伯看。

福伯拿在手上摩挲了片刻就说到：“小郎君，老仆看着这纸可能洇墨。”不得不说福伯不愧是家里的管家，纸张的好坏一看就能看出来。

“确实洇墨，不过这纸本就不是用来写字的。”葛明说完还看了袁老道一眼，袁老道此时等着葛明说出“如厕”两字时准备嘲笑葛明。

“这纸是用来包东西的，福伯你想，糕点、药铺都用的上，干净又美观。虽然不少店铺包东西都是使用荷叶，但是荷叶不是什么时候都有。”袁老道听后一愣，没想到葛明突然来了这么一手。

“老仆觉得确实可行，比荷叶包东西好多了。”福伯不住的点头。

葛明又让丁香把上次木匠坊掌柜送来的糕点拿出来，其中有几块类似后世桃酥的东西。把几块点心放在一张纸中间，周周正整的包成了四方形状。

“福伯你看，再用稻草或者麻绳捆上就可以了。要是再盖上一张红纸，那就更加美观了，送亲友肯定更有面子。”众人一听无不叫绝。

其实还是后世的经验而已，葛明小时候逢年过节走亲戚，都要带上几包糕点。全都是包货纸包的四四方方的，最上面铺上一层红纸，用纸绳扎起来，确实好看了不少。

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