第320章 临行安排

孟昭的话确实在理，可这价格对老两口来说还是太贵了，他们干了一辈子，才攒了几十两银子，原本是留着给孙子娶媳妇外加给自己养老的，这要是拿来交了学费，万一学成找不到活计，那可咋办？

孟昭能猜出他们的顾虑，语气更加温和：“而且报名深造班等学成之后，还包找活干呢。`萝_拉￠小/说¨

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老婆婆的眼睛又亮了起来，半信半疑地问道：“真的么？”

孟昭点点头，语气坚定：“是啊，这是我们第一批学员的福利，我们书院里的夫子都是干这行的老手，手里都有人脉，而且书院也有合作的铺面，等学成出师，都是包找活干的。”

老婆婆和大爷对视一眼，燃起了一丝兴趣，然后低声说道：“行，那我们考虑考虑！”

招生时间一共半个月，五个选修班，原本预计每个班都要招收七到十名学生。结果招生时间结束，除了厨艺和木工招满了，其他的都没招满。

但到底是第一年，能有这样的成绩，己经是很不错了。

孟昭不仅投资了书院，也跟书院有合作关系，她一首记得之前自己想要开一家酒楼的目标，可虽说都是吃食生意，卤煮铺子与酒楼却截然不同。,3+8?看?书¨网~

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卤煮铺子现在己经基本进化成了标准制品，卤肉所需要的料包十分齐全，但凡是严格按照规定的时间火候去熬煮，做出来的卤味味道就基本一样。

就连铺子里的冷锅串串土豆粉也是类似情况，只是用不同的料包搭配不同的配菜，用不同的方式去制作罢了，对于制作人的厨艺要求并不高。

而且经过孟昭这么长时间的努力，铺子里每日所需要的肉类菜类的供应链己经完善，账目简单，方便管理。

可酒楼却截然不同，因为菜品多样，供应链十分复杂，管理难度很高，而且也更看重厨师的手艺，同一道菜，甚至用同样的配方，不同的厨子做出来的菜色，味道也很难一模一样。

所以孟昭就要提前准备，平日里她要是有空闲，就会去书院里讲上几节课，不拘内容，可能今日是讲算术运用，明个就讲烹饪厨艺，

观察着学生们的接受程度，倒还真让她发现了几个有天分的，于是记下名字，准备将来重点关注。

一转眼十月的最后一天也过去了，孟昭身上的衣裳又加了一层，瞧着天气越来越冷，估计过不了几天河水就要结冰，她也清楚是时候回家了，不过在走之前，还有许多事情需要安排。?小;e#说}宅￠?=

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这天，孟昭来到卤煮铺子，铺子里，方小花和黎婶正在忙碌着，看到孟昭进来，两人连忙放下手中的活儿，迎了上来。

“掌柜的，您来了！”方小花笑着迎上来，脸上带着几分憨厚。

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