第37章 借势(第1/2页)
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到家后孟昭看着这一筐子菠菜,想了想要不干脆做菠菜饼吃吧。_小^说,c.m.s?
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把蔫了的菠菜挑出来放在水盆里泡着。
沈青瑜在旁边看着,觉得好奇,“嫂嫂,为什么要用水泡着它呀,这样就能恢复原样么。”
“蔫了的蔬菜,用水泡着会恢复一些,依旧可以吃。但即便恢复了,这口感跟新鲜的也是有区别的。”
随后又转头看向小姑娘,认真道:“不过,咱们做生意,千万不能以次充好,虽说这样可能赚的会多些,但每个顾客心里都有杆秤,时间长了,损坏的只会是自己的名声与顾客信任,信誉要是没了,再想弥补可就弥补不过来了。”
小姑娘用力地点了点头,虽说听的还不是很明白,但大概意思是知道的,就是不能骗人,就像嫂嫂之前跟她讲过的狼来了的故事,说谎说多了,吃亏的只会是自己。
把泡好的菠菜捞出来焯下水,挤干水分,剁成碎块,加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀后可以再加一些葱花还有自制的五香粉调味,
在锅中倒上少许的油,把和好面浆分次倒入,每个煎个五六分钟,就熟透了。
刚煎好的菠菜饼颜色金黄,外焦里嫩,一口咬下去下去又香又嫩。
几人围着锅边,煎好一块吃一块,还没等吃饭呢,光吃饼子就快要吃饱了。
就在他们大快朵颐的时候,门板被人从外推开,走进来一个肤色黝黑,满脸皱纹,一看就经常在地里劳作的老爷子。
脸上不苟言笑的,看着颇为严肃,开口却是客气的,“二郎媳妇,正吃着呢。”
这人孟昭不认得,顾兰英却是认得的,赶紧擦净手,把人迎了过来。
“今个青安媳妇做了菠菜饼,老太爷,您快进来尝尝。”
“不尝了,不尝了,我在家吃了饭过来的。”
沈家住在山脚下,他平日里也不怎么过来,只知道现如今在做吃食生意,还在村子里收菜。求!书?帮_
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他刚走近一些便闻到了一股很香的味道,把他的老馋虫都给勾出来了。
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