第310章 别玩儿了(第1/3页)
接下来就要做田螺肉了。
先来个韭菜爆炒田螺肉吧。
韭菜在这远古丛林里简直是随处可见，随便一薅就能薅一篮子。
这不，戎和旱以及石带着阴背着满满一背篓韭菜回来了。
清洗干净后，将其切段。
这道菜没什么技术含量。
于是沧接过桑恬手里的锅铲开始亲自操刀。
首先还是将田螺肉倒进清水的锅里，加入姜片和葱段进行焯水然后捞出。
锅中倒入适量油，油热后放入蒜末、姜丝、干辣椒段炒出香味。
然后把把焯好水的田螺肉倒入锅中，翻炒均匀。接着加入
姜片去腥，五香粉提鲜，继续翻炒片刻，让田螺肉充分吸收调料的香味。
然后将切好的韭菜段倒入锅中，快速翻炒。韭菜很容易熟，翻炒至韭菜微微变软。
最后加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
韭菜的鲜香可口和田螺肉的诱人紧实相互融合，不用说也是一道十分下饭的菜。
沧夹了一筷子喂到桑恬的嘴边。
桑恬笑了笑，张开嘴尝了下去。
嗯！
味道不错嘛，卖相也挺好。
桑恬毫不吝啬的给沧竖了一个大拇指！
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