第8章 霸王别姬(第1/2页)

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新年第一天，唐泽跟着老辈子们学习四川人聚会的传统项目——麻将。

麻将是中国人在长期的社会实践中总结出来的古老的文化娱乐活动，蕴含着丰富的中华民族传统优秀文化。

麻雀牌这种说法是最主流的麻将起源的说法。麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌，本是江苏太仓“护粮牌”。有关资料记载，在江苏太仓市曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。粮多自然雀患频生，每年因雀患而损失了不少粮食。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻着各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭证。这种护粮牌，其玩法、符号和称谓术语无不与捕雀有关。

麻雀牌三种基础花色的名字叫做“万、束、筒”。“筒”的图案就是火药枪的横截面，“筒”即是枪筒，几筒则表示几支火药枪。“索”即“束”，是用细束绳串起来的雀鸟，所以“一索”的图案以鸟代表，几索就是几束鸟，奖金则是按鸟的多少计算的。“万”即是赏钱的单位，几万就是赏钱的数目。

此外“东南西北”为风向，故称“风”，火药枪射鸟应考虑风向。“中、白、发”：“中”即射中之意，故为红色；“白”即白板，放空炮；“发”即发放赏金，领赏发财。

麻将玩法的术语也与捕雀护粮有关。如“碰”即“彭”的枪声。又如成牌叫“和”（音胡），“和”“鹘”谐音，“鹘”是一种捕雀的鹰。除此还有“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关。

那么为何又叫做“麻将”呢？在太仓方言中，“麻雀儿”和“麻将”读音较近。太仓话的儿话音念做（/ng/），打“麻雀儿”自然也就叫成打“麻将”了。太仓方言雀（/tsiak/）儿（/ng/），合在一起就变成将（/tsiang/）。唐朝，麻将传入了日本。

而唐泽跟着老辈子们打的是成都麻将，没有东南西北中发白也没有万子，只有条子和筒子。两房牌四家人打13张，摸不了几张牌一局就结束了，主打一个快。

在广东，如果一个人叫你去喝茶，那就真的是喝茶，三五个人坐在长条桌上，搞点儿陈年普洱一泡两泡三泡很多泡，一下午就过去了。

而在四川，如果一个人叫你去喝茶，那么大概率就是叫你去打麻将，麻将铺里面有花茶、素茶、菊花和苦荞。

“小古哪去了，感觉一下午都没有咋个qio到他喃，二筒，碰，幺鸡。”丢丢的外婆问道。

“科.....古哥他切城头买火炮了说得。跟到打幺鸡。”唐泽说道。古正道吃过中午饭就出门了，去买烟花的路上顺便又去了趟公安局。

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