第85章 芒种煮酒(第1/2页)
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芒种时节,空气变得湿润,大地也开始回暖,人就容易发困。
五六月正是南方青梅成熟的时候,民间在芒种这一天“煮梅”,经过水热的洗礼,梅子褪去酸涩,酒汤也变得甘爽,饮之身心舒畅。
杨廷和的老家在四川,尽管在京居住多年,故乡还是在他身上留下了痕迹。
每到芒种之时,就是杨府最忙碌的时候,一家子人忙着准备青梅酒。
按照往常的惯例,杨廷和的夫人早早就到安东门的集市,去采买制酒所需的一应用品。
等到一切准备妥当,已经是晌午时分。
宅院里杨慎双手揉搓着鲜嫩的青梅,黄蛾在准备酿酒的坛子。
“咕咚”
小火炉上温着的黄酒,开始不断冒着细密的气泡,杨廷和将青梅投了进去,随手把火炉的风口给堵住。
文火慢煎青梅,杨廷和在海棠树下不紧不慢地扇着扇子。
他看向杨慎,言道:“吏部任命的文书很快就下发了,你在家里也待不了几天。”
杨慎的行动一顿,转身望着杨廷和,他看着老父亲斑驳的白发,心中也不免有些酸楚。
杨廷和沉声道:“为父宦海沉浮多年,有些话想和你交代。”
他从椅子上站了起来,目光有些严肃,定定地看着杨慎。
“为官者,有两项不能错。”
他顿了顿,继续言道:“第一用对人,用人的水平显示你领导的能力,把人用好了,事情也就办得顺畅。”
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