第541章 朱大宝的好弟弟(第1/2页)
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面对朱大富对自己的打趣，朱善美则是看着朱大富，笑着回道：
“二哥，饭菜终于上桌了，你就别再打趣我了，赶紧尝尝吧！”
“善美，其实也不怪这些菜上得这么晚，我听完这些菜的由来和做法后，还觉得我们等得不算久。”
那四道菜自从摆放在饭桌上，朱大富就在心里想，果真是酒楼的招牌菜，除了色香味俱全以外，还有典故由来，独特的制作手法，让人耳目一新。
所以他才看着朱善美，指着那四道菜夸赞道。
朱善美看朱大富夸赞自己所点的这几道菜，便拿起筷子，从其中一个盘子里夹起一块排骨，然后放进朱大富的碗里，笑着对他说道：
“二哥，这块肉很好吃，你赶紧尝尝。
而且我当时点这些菜的时候，只以为这些菜都是简单的荤菜，压根没想到酒楼里的厨师，会把这些菜做得这么精致，仅从盘里的雕花来看，就费了很多心思。”
“善美，哪个是雕花，这雕花能吃吗？”
朱大富听完朱善美说的话，就很好奇雕花是什么，所以他就看着朱善美，直接开口问道。
对于朱大富所提的这些问题，朱善美还没想好怎么回答，李清沐就指着盘里的花，对朱大富解释道：
“二舅兄，雕花也叫食雕，是非常考验厨师刀工的，一般是把常见的水果，蔬菜，蛋类等，通过雕刻的形式，变成适合摆盘的花卉，鸟兽，风景，让菜品看起来更加好吃好看。
这个盘子里的花，就是食雕，看花的颜色，应该是用白萝卜雕的。
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