第95章 谁来当师傅(第1/2页)

白哥来到掌柜王进的房前，敲了敲门，而在房间里的掌柜王进，刚刚起床，正在穿衣服，听到敲门声还有些意外，还在想这个点谁会来找他，于是大声询问：“谁在敲门？”

听见屋里传来的问话，白哥站在门外，大声回道：“王掌柜，是我，朱大宝和朱大富把绿豆糕做出来了，我来汇报这件事。”

掌柜王进听到门外的回话，才知道是白哥找他，就喊了一声：“进来。”

得到掌柜王进的许可，白哥才拿着那碟绿豆糕，把门推开，走到掌柜王进的面前，指着碟子里的绿豆糕，对掌柜王进说：“王掌柜，这块绿豆糕就是朱大宝和朱大富，昨晚在后厨做出来的。”

掌柜王进拿起那块绿豆糕，捏了一小块，放进嘴里尝了尝，才对白哥说：“这个绿豆糕做的算是不错了，口感细腻绵密，不过味道有些甜，也不知道他们做的时候，是不是放糖放多了？”

听完掌柜王进说的话，白哥想到他在后厨的发现，立马回掌柜王进：“王掌柜，他们做绿豆糕，没有放蜂蜜，只放了糖。”

掌柜王进立马反问白哥：“你怎么知道的，他们告诉你了？”

白哥听完掌柜王进的问话，直接回道：“我早上去后厨看过了，除了猪油，白糖有被用过，蜂蜜是没有动过的。

我之前跟高师傅聊过，他说我们茶楼的绿豆糕，在做的时候蜂蜜放的多，白糖放的少，所以吃起来不会甜腻。

而朱大宝和朱大富做的绿豆糕比较甜，应该是放白糖放多了，绿豆数量也比较少的缘故。”

听完白哥说的话，掌柜王进继续问：“你怎么知道他们绿豆用的少？”

白哥直接回复道：“您之前跟我说过，他们用掉多少食材，我就补齐多少食材，可我这两天去后厨，才发现他们用绿豆用的很少，都不需要补齐的。”

听白哥说完这些，他又开口问白哥：“你去问问他们兄弟俩，绿豆糕是谁做出来的？”

白哥听完王掌柜的问话，心中有些不解，立马问掌柜王进：“王掌柜，绿豆糕难道不是两个人一起做的吗？那么短的时间，一个人也做不出来啊？”

掌柜王进耐心解释道：“我是想了解谁做点心更有天分，你可以找他们问问，他们做绿豆糕的时候是怎么分工的？

如果绿豆糕是两个人一起做的，那就算两人都有天分；如果绿豆糕是其中一个人做的，那只能算一个人有天分。

天分不一样，那我的安排也就不一样，我这样说，你明白了吗？”

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