第 21章 香小娘21(第1/2页)
冬日正冷，家里的几个儿子眼瞅着正要进考场了。
大娘子和香云都为两个孩子忙着。吃穿用度，笔墨纸砚都要提前备好。
香云不其然的想到了现代的方便面，这在在考场可是个好东西，只要有个小炉子，烧点热水一泡这菜和面汤都有了，再用荤油炒点肉酱。
趁着这机会说不得还可以做一次生意。
香云手里可是有一家专门卖笔墨纸砚的东西。最近生意很好。到时在店里卖方便面肯定有人愿意买。
想到荷香院的小厨房太小了就带着喜儿径首去了大厨房。
香云想着就去了府里的厨房，一进去大家都俯首问好。
“二娘子好”
因为香云是平妻，所以家里下人都叫香云为二娘子。
香云“大家不必多礼，我今日要用一下厨房”
厨房管事“二娘子需要奴婢给您安排两个人吗”
“嗯，要两个人吧，最好一个会和面的，一个会切菜的，你再让人把面粉大葱胡萝卜，青菜什么的拿一些还有牛肉香菇辣椒胡椒什么的调味料”
香云刚好看到厨房里有一块牛肉，就打算做个红烧牛肉面。
“是奴婢这就让人安排”管事道
东西准备好后，香云按着记忆里方便面的制作方法先让人和面。
然后就让另一个人把蔬菜切碎，焯水再想法子烘干。
自己和喜儿则是做方便面用的酱料，她打算用牛油炒制红烧牛肉方便面酱料，为了能带进考场，到时让人把凝固的油包用刀刮成粉末用油纸包起来。
忙活了一个下午终于做出了香云想要的方便面，厨房的下人看了一下午也没看出名堂，这又是炸又是个烘干，又是炒的。
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