第75章 阆中大曲(第1/2页)
几人刚刚踏入作坊,刘老头便迈着匆匆的步伐迎了上来,脸上满是急切,“三少爷,我们依照您的要求把酒酿出来了,只是这味道嘛,实在是不怎么样。”
秦思源双手背于身后,神色沉稳,仔细地将整个酿酒作坊参观了一番。
此处的一切,确确实实是按照他所给出的方法来操作的。
至于酒味道不佳的问题,他的心中其实早已有了应对之策。
刘老头咬了咬牙,最终还是鼓足了勇气说道:“三少爷,我看咱们还是用原来的材料酿酒吧,这用高粱酿酒,确实难以酿出上等的好酒啊。”
秦思源微微瞟了他一眼,心中暗自思忖:你这老头,胆子倒是不小,马上就要迎来明末大饥荒了,还敢用粮食来酿酒?
要知道他接下来的任务就是要大批量囤积粮食,怎么敢这样浪费,不过这老头也是一心为他着想,倒是不好加以怪罪。
“把酒拿过来让我瞧瞧。”秦思源缓缓说道。
刘老头赶忙应了一声,亲自跑去抱了一个坛子过来,小心翼翼地打开,然后从里面舀出一勺高粱酒。
秦思源凑上前看了看,眉头不禁皱起,这酒确实是差强人意,酒色混浊不堪,味道刺鼻难闻,丝毫没有吸引人的卖相。
“你们一锅高粱蒸几次?”秦思源神色严肃地问道。
“四次。”刘老头伸出四根手指,认真地比划了一下。
“重新开锅,我在这儿看着你们蒸。”秦思源语气坚定地说道。
刘老头一脸无奈,但也只能招呼着工人重新开锅,好在泡好的高粱还有现成的,倒也不至于手忙脚乱。
秦思源并未离开,就连午饭也是在酒坊和工人们一同吃的。
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