第7章 娘,好香啊(第1/2页)
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等锅过完油,然后在清洗一遍,而这时,郎中也把药送了过来。
在感谢一番后,苏七娘就开始把肥肉都切出来,大儿子已经在灶前帮忙烧火。
老二跟老三都在旁边看着,尤其是看到苏七娘切肉,口水都快要流出来了。
等肉切好,苏七娘开始炼油,把肥肉倒锅里(有些人会加水,有些不会加水)开始熬油。
随着锅里的温度越来越高,肉也开始发出滋滋声,这时肉开始出油了,这时候需要不断翻。
避免肉粘锅,等油越出越多,这时候就要注意火候了,不能一直用大火。
“娘好香啊”。
苏七娘听见女儿的声音,见肉油也出的差不多了,用锅铲斜着铲了一些出来,这样可以使油不会被带出来。
又拿来一个碗倒在里面说道:“你们几个先尝尝,一会我们炒菜在吃”。
“好耶”!老二开心的跳了起来,然后兄妹三人就在旁边开始分油渣。
“大哥,你一颗,妹妹,你一颗,我一颗”。
老二开始分起来了,“等等”!
老大说话了。
“大哥,怎么了”?
老二不解的对老大问道。
这时老三开口了说道:“二哥,你是不是还忘记娘了?都不给娘分”。
老大在旁边也说道:“就是,老二,你都忘记娘了”。
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