第32章 探店的毛病(第1/2页)
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何雨柱突然的喊人,让边上的师娘还有三个孩子都一头雾水。_兰¨兰.蚊.血.
!冕~费?悦!渎!
怎么菜才刚刚上,怎么就突然放下筷子叫人,难道是菜出啥问题,何雨柱这边的动静也吸引了边上几桌。
不是何雨柱要做啥,而是受不了,这么贵的菜,这么大的酒楼,一道鸭肠怎么就做不好那。
不用猜,这肯定不是头灶做的,估计是学徒做的菜。
小儿一听后人喊自己,心里虽然有疑惑,但还是笑呵呵的快步走了过来。
“客官,您有什么问题,是拿道菜味道不对,还是?”
何雨柱点了点头,用筷子指了指鸭肠道:“这道鸭肠有些老了,嚼不动,鸭肠吃的就是一个脆劲,你看看这做的啥。”
“如果我在路边小摊上吃这道菜,给我上这样的,我肯定挑不出毛病,但是你们是全聚德,那这个标致肯定不行。”
小二一愣,随即端起鸭肠就说道:“不好意思您嘞,您稍等,我这就让后厨给您在重新做一盘。”
何雨柱点了点头,别管手艺咋样,最少态度还是不错的,但还是叫住了小儿说道。
“这个姜末鸭爪也端下去,让后厨尝尝看看,这个味道对不对。”
小二还是一句话没说,立刻端着两盘菜就往后厨走去了,何雨柱感觉没啥,就开始吃烤鸭了。-6′妖`墈*书,旺-
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不得不说,这烤鸭做的确实不错,皮脆肉嫩,还有汁水。
只是在吃到武吃的那个鸭子的时候,何雨柱皱了皱眉,这鸭子有些不对,稍微有些老了。
师娘看到何雨柱又皱眉了,就知道估计又要喊人了,立刻小声喊道。
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