第446章 那是我姐夫!亲的!(第1/3页)
他将烤得外皮焦香、内里软糯的茄子,和颗粒饱满、金黄诱人的玉米装进一个大盘子里,放到了长桌中央。
炭火的香气,混合着酱料的咸香,还有食材本身的清甜,交织成一股霸道无比的香味,疯狂地钻进每个人的鼻腔。
“哇!可以吃了吗?可以吃了吗?”
林颖早就按捺不住了,像只等待投喂的小馋猫,眼睛都快黏在盘子上了。
“别急。”
秦豪不紧不慢地指了指桌上的两个小碟子。
“吃法有两种。”
“这个,”他指着其中一个碟子里红褐色的酱料,“是蘸料,味道更浓郁,适合重口味。”
“这个,”他又指了指另一个碟子里五颜六色的粉末,“是撒料,主要是各种香料磨成的粉,更能突出食材本身的原味。”
“我个人建议,茄子配蘸料,玉米配撒料。当然,你们也可以自己随意组合。”
说着,他自己先用筷子夹起一长条烤好的茄子,在蘸料里滚了一圈。
那茄子肉已经被烤得绵软,充分吸收了蒜蓉和酱汁,表面还挂着一层油亮的红褐色。
秦豪将它送进嘴里,满足地眯起了眼睛。
“嗯……”
他发出享受的喟叹。
“就是这个味儿。”
他咀嚼着,缓缓说道:“美好的生活,是需要足够多的耐心去烹调的。急不得。”
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