第76章 猎巫行动?(第1/2页)
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夕阳西照,倦鸟归林。
阿香一行人收拾好行囊,辞行回家。
出来这么多天,也不知道鹅子怎么样了,得赶紧回去看看才成。
尚茹也跟了出来。
一是为了认认路,以后方便来往易货;二来,也是山里实在待久了,闷得慌,想趁机看看外面的世界。
她一路蹦蹦跳跳,像只出了笼的小鸟,嘴里还一边嚼着肉脯。
“阿香,咱们快到了吗?你们那个风禾镇,是不是真有那么多好吃的?比我烤的兔子还香?”
没等阿香回答,前面背着大包裹的阿尘却先接话了。
“嘿嘿,那可不?风禾镇里好吃的东西可多了!”他咧嘴一笑,得意道,“阿香做啥都好吃!”
阿香被他这傻乎乎的恭维逗笑了,忙谦虚道,“哪呀,我也就会那么点,还得跟尚茹多学学烤肉呢。对了,等回去了,我给你们做个炒田螺吃,好不好?”
“炒田螺?”尚茹的柳眉立刻皱了起来,一脸嫌弃,“就是河里摸上来的那种?黑乎乎的,硬邦邦一个壳,里面就那么一丁点肉,嗦了半天还一嘴泥沙。有啥好吃的?”
在她眼里,那玩意儿只配砸碎了当鱼饵,哪有大块吃肉来的痛快。
“哎,这你就不懂了。”阿香放慢了脚步,刻意走得更贴近她一些,“那田螺啊,想去掉泥沙,得先在清水里饿上两天,再滴几滴香油进去,让它把肚子里的存货,全都吐得干干净净。然后,再用钳子,把那螺蛳尾巴剪掉,这样才好入味,吃的时候也方便些。不用怎么嗦,只要拿牙签这么轻轻一挑,肉就出来了。”
尚茹虽然还是不以为意,却还是听了下去,好回村子里炫耀。
“炒的时候,先烧一口大铁锅,倒一勺菜籽油进去,烧到冒青烟,把切好的金不换、蒜瓣、干辣椒段一起,全倒进去。那股子又香又冲的味儿,呛得人眼泪直流,可那香味啊,勾得人挪不动脚。”
阿尘听得口水都快下来了,忍不住吸了吸鼻子。
阿香的笑意更深了,“这时候,把田螺倒进锅里翻炒,再淋上点酱油,上色又增鲜,然后就可以出锅啦!”
几句话,已经让他们垂涎三尺,恨不得立刻插上翅膀,飞回风禾镇。
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