第四十二章 蓝莓蛋糕(第1/2页)
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晏寻那栋别墅里那宽敞明亮的开放式厨房此刻成了怀鸢的“战场”。t*i^an*l,a,i.s,k/.?c.o?m¢
空气中弥漫着面粉、黄油和新鲜浆果混合的香甜气息。
和蔼可亲的达丽娅系着碎花围裙,耐心地充当着导师的角色。
怀鸢则如临大敌,手机架在料理台旁,镜头一丝不苟地对着操作台——她要把达丽娅的每一个步骤、每一个手法细节都录下来,回去好反复研习,务必做到万无一失!
“看,亲爱的,蛋白要打到这样提起有小尖角,才够稳定……”达丽娅操着带点口音的英语,声音温和得像刚出炉的面包。
怀鸢用力点头,信心满满地开始自己尝试。
然而,事实证明,有些鸿沟并非仅靠热情和录像就能跨越。
第一次,面粉筛得不够均匀,面糊搅拌过度,烤出来的蛋糕硬得像块砖头,中间还塌陷了一个大坑。
第二次,蛋白打发不到位,混合时手法粗暴消了泡,成品干瘪瘪的,毫无蓬松感。
第三次,火候没掌握好,边缘焦黑,中心却还是湿黏的面糊。
……
看着操作台上那一个个形态各异的“失败品”,怀鸢沮丧地咬着下唇,漂亮的眉毛拧成了结。
她没想到看起来步骤清晰的蛋糕,做起来竟如此困难重重!
“噗……”晏寻坐在中岛台旁的高脚凳上,看着怀鸢对着第三次的“杰作”垮下的小脸,忍不住笑出声,伸手就要去拿那块看起来就不太妙的蛋糕,“失败乃成功之母嘛,让我尝尝‘母亲’的味道。x.三/#叶÷屋~#*
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“别吃!”怀鸢想阻止,但晏寻己经眼疾手快地掰了一块塞进嘴里。
他一边嚼一边还煞有介事地点头:“嗯!好吃!真的!焦香焦香的,有股独特的……嗯……风味!”
“哦,得了吧,雅里克。”达丽娅在一旁擦着料理台,闻言忍不住笑着摇头,“您的味蕾是被爱情蒙蔽了!”
怀鸢被达丽娅首白的吐槽逗得又是羞又是笑,晏寻却嘟囔着他是真的觉得很好吃。
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