第86章 做婚宴(下)(第1/2页)
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何大清又马不停蹄地精心制作了六道热气腾腾、香气四溢的热荤:
色泽金黄、外酥里嫩的“糖醋鲤鱼”;肥而不腻、入口即化的“梅菜扣肉”;香辣可口、口感滑嫩的“宫保鸡丁”;圆润饱满、寓意吉祥的“四喜丸子”;色香味俱佳、令人垂涎欲滴的“红烧肉”以及皮脆肉烂、香糯入味的“红烧肘子”。
这六道热荤不仅美味可口,更是蕴含着六六大顺之意。
他继续烹制出两道清新爽口的素菜,分别是“清炒时蔬”和“酸辣土豆丝”,以此来平衡餐桌上荤素搭配的比例,同时也象征着十全十美。
然而,何大清的厨艺展现并未就此结束,在完成上述菜肴之后,他又别出心裁地利用厨房里的食材,做出了一道咸口的“丸子汤”和一道清甜的“红枣银耳羹”作为收尾之作。
这样一来,整桌宴席刚好凑齐了十二道佳肴,可谓是和和美美、圆满至极。
婚宴现场热闹非凡,宾客们大快朵颐,尽情享受着这些美味带来的愉悦体验。大家纷纷对这位大厨高超的手艺赞不绝口,甚至有人忍不住竖起大拇指连连称赞。
这可让主家唐主任感到脸上有光,心里别提有多高兴了,当即决定亲自前去向何大清敬酒,以表达对他由衷的感激之情。
唐主任面带微笑地朝着厨房走了过来,双手稳稳地端起酒杯,朝着何大清微微一躬身,然后将杯中的美酒一饮而尽。
放下杯子后,唐主任清了清嗓子,满脸诚恳地对何大清说道:“何师傅啊,今儿个可真是多亏了您呐!瞧瞧您这手艺,简直是出神入化、登峰造极呀!今天这宴席上的宾客们,那是吃得赞不绝口,纷纷夸赞咱们的菜肴色香味俱全呢!”
何大清说道:“唐主任,您太客气了,献丑了,这都是我应该做的。”
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