第958章 熏肉(第1/2页)
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随着时间的慢慢流逝，何雨柱看了一眼手腕上的手表，算着时间差不多到了。
只见何雨柱搓搓手然后转头对正在一旁跟许伍德聊天的何大清说道：“爹啊，您看，这满锅子的肉都快要熟了！要不咱今儿个就再搞点儿熏肉尝尝吧？”
何大清听到何雨柱的主意之后点了点头，说道：“成啊，柱子，那就照你说的办。”
得到何大清的同意，何雨柱顿时来了精神头，手脚麻利地就将两口大锅的锅盖掀开，接着就把锅中的卤肉一一捞出，分别盛放在了两只大的瓷盆。
等那滚烫的熟肉稍稍冷却降温以后，何雨柱紧接着又抄起一把锋利的菜刀，开始动手拆解起了卤好的猪头。
不一会儿功夫，猪头便被何雨柱三下五除二地分成了若干部位。
就在这时，何雨柱对着一直站在旁边观看的许伍德忽然开口问道：“嘿，许叔啊，你们家平时爱吃熏肉不？要是喜欢的话，我也帮您家熏制些！”
许伍德一听何雨柱说得之后说道：“柱子，我们家吃啊，那就麻烦你了。”，
随后何雨柱便热情地回应道：“许叔，这有啥麻烦不麻烦的，不就是顺手的事儿？您就放心交给我就行了~以我的厨艺，保证能做出美味可口的熏肉！”
紧接着，何雨柱迅速行动起来，手脚麻利地整理出一口大铁锅。
只见何雨柱首先小心地向大铁锅里放入了适量的茶叶、糖以及一些细碎的木屑等材料，然后巧妙地大铁锅中间放了一个精致的竹编篦子。
完成这些准备工作后，何雨柱又将其中一部分香气四溢的卤肉摆放在篦子之上，并转头对一旁等待何大清喊道：“爹，请您来帮个忙，帮我一起抬一下锅？”
听到何雨柱说得，何大清毫不犹豫地站起身来，与何雨柱一同使出力气，稳稳当当地将那口大铁锅搬到了刚才使用的一个简易炉灶上面。
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