第59章 招小助理(第1/2页)
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苏甜看向吴父,求教道:“叔叔,这嘉积鸭能做成什么特别的美食?”
吴父:“嘉积鸭啊可以做白切嘉积鸭,嘉积鸭饭也香的很”。
“海南能吃到本地特色嘉积鸭的餐馆也不多了。”傅云州在一旁补充道。
苏甜接着问道:“叔叔,你知道哪里还能找到正宗的嘉积鸭吗?”
吴父咽了口酒:“嘉积鸭是海南四大名菜之一,主要产地是琼海,现在这鸭子产量变少了,导致老百姓能吃到的餐馆也变少了。
传统的嘉积鸭养殖方式讲究,对环境要求较高,随着环境变化和养殖难度影响,如今市场上纯正的嘉积鸭已不多见。”(如有雷同,纯属巧合)
吴琪停下进食:“苏甜,你是觉得我刚刚提的想法不错。”
苏甜点头:“你这个想法挺好的,制作一些海南传统的美食好像也挺有看点的”。
吴琪兴奋的点头:“好啊好啊,把海南的老味道重新端上餐桌推广,让更多人知道祖辈的手艺,好有意义啊”。
吴父语气带着骄傲:“嘉积鸭啊,好久没吃咯,以前老餐馆的师傅做的好吃。”
苏甜眼睛一亮:“伯父,那你知道餐馆地址吗,我打算实地去品尝看看!“
吴父笑着点头:“行啊!不过你人生地不熟的,让吴琪陪你一起去吧,我带她去过,她路熟。”
吴琪在一旁点头:“好啊好啊,我带你一起去”推广海南美食这事一听就很有意义,还可以不用待在老妈的店里面,一举两得。”
苏甜有些犹豫,想到今天一天吴琪一直跟着自己东奔西走,觉得有些过意不去。
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