第67章 不孝子驾到【今天叕三更了】(第1/2页)
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周末,杨玉贞认干儿子,请了两桌客。
派出所一桌,大院一桌。
虽然说只请两桌客,但不可能只配两桌子的菜,杨玉贞另外做了个大锅菜牛骨头豆腐萝卜汤,大杂院二百号人,每人都能来打一小碗。
昨天晚上老郑就在杨玉贞家耳房前的小院子里新起了个灶,大锅里煮着牛骨头,烧开了之后也不用专门的人去看,两家人谁看下面火没了,就添几根柴火再烧一烧,保持着一定的热度。
一清早的,杨玉贞就骑着派出所的小三轮车,和包打听两人去菜市场。
肉票不多,就买了一斤,只能用来炒菜,另外就买了些猪下水。
鸡杀了一只,买了两条鲑鱼,蔬菜豆腐的买了一大篮子。
回来包打听就管洗管切,大院的妇女都来帮忙,忙得团团儿转。
杨玉贞请客不累的秘诀就是有些菜是事前准备的。
一般按席面准备四到八个凉菜。
都是用玻璃罐头瓶子装着,吃的时候倒下去,就是一大盘子。
一个大锅菜。
这些菜都是可以随时再添。
另外四个炒菜,四个蒸菜。
蒸菜也是早就准备好了的,其实也不累人。
不管请多少客,就四个炒菜是当天正经做的。
所以杨玉贞不慌不忙的,看到孙女儿起床上,三四岁的小人儿,自己穿衣洗漱,能干干的小模样别提多可爱的了。
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