第655章 米线(第1/2页)
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雨丝像缝衣针似的扎在车窗上，周明远猛打方向盘，出租车擦着路沿石停下时，计价器刚好跳成37块。他摸出手机扫码的瞬间，眼角余光瞥见巷口那盏昏黄的灯——竹篾灯笼罩着节能灯，光晕里浮着层薄薄的白雾，像是刚从滚水里捞出来的。
“师傅，这巷子里有家米线摊？”他推开车门，雨水立刻灌进运动鞋。
司机探出头啐了口烟蒂：“老陈的摊？别去了，听说上周有个女的在这儿吃米线，头发缠进碗里，扯出来一看是……”
周明远没听完就冲进雨里。胃里的空虚像只手在抓挠，从下午面试完到现在，他只喝了半瓶矿泉水。巷口的石板路被泡得发胀，每走一步都发出“咕叽”声，像是踩在某种湿滑的脏器上。
米线摊支在废弃报亭旁边，蓝白条纹的塑料布被风吹得猎猎作响。穿藏青围裙的老头正低头擦着粗瓷碗，手指关节处的皮肤像泡发的木耳，泛着不自然的白。
“来碗红烧牛肉米线，加双倍辣。”周明远拽过塑料凳，凳脚在积水里划出半道弧线。
老头抬起头，浑浊的眼珠里映着灯笼的光。“牛肉卖完了，”他的声音像被水泡过的纸，“只有骨汤的。”
“也行。”周明远摸出烟盒，刚抽出一支就被风卷走。他看着香烟滚进报亭底下，那里堆着些看不清的黑糊糊的东西，像是团成球的旧衣服。
老头转身掀开煤炉上的铁锅，蒸汽“噗”地涌出来，带着股奇怪的腥甜。周明远忽然想起小时候外婆熬猪骨汤，总要先把骨头焯过水，撇去浮沫才能下锅。可这锅里的汤表面浮着层淡粉色的泡沫，像被稀释的血。
“您这汤熬了多久？”他没话找话。
“一直熬着。”老头往碗里抓米线，竹漏勺碰撞的声音在雨夜里格外清晰，“从开摊那天起就没熄过火。”
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