第97章 他嫌我茶叶洗大肠？下一秒，六旬老师傅当场叫我祖师爷！(第1/3页)
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陈品看着老师傅期待又忐忑的眼神，微微一笑，不紧不慢地说道：“师傅，我这法子，其实简单得很，也是您，是咱们老北京人天天都离不开的东西。”
他故意顿了顿，吊足了所有人的胃口，才轻轻吐出两个字：“茶叶。”
这话一出，老师傅嘴里叼着的烟“啪嗒”一下掉在地上，整个人都僵住了。
“嘛玩意儿？”
“茶叶水？”
他活了六十年，熬了四十年的卤煮，脑子里就没出现过这种离谱的组合。
“小伙子儿，你拿我开涮呢？”老师傅一脸的难以置信，“茶叶泡出来，那不也是苦的？这不是往苦水儿里头再加苦嘛？”
直播间里，弹幕也瞬间被一连串的问号淹没。
【茶叶水洗大肠？这是什么新出的邪道功法？】
【我怎么感觉品一口在忽悠老大爷呢？这听着也太不靠谱了。】
【虽然离谱，但我莫名觉得……他说的肯定是对的！】
陈品却一点不急，慢条斯理地解释道：“师傅，此苦非彼苦。”
他伸出两根手指。
“碱水留下的苦，是涩口，是死味儿，是化学残留，怎么煮都化不开。”
“可茶叶的苦呢，是植物的清苦，它能回甘，是活味儿。”
“最关键的一点，茶叶里有茶多酚和茶碱，正好是那股子残留碱味的天生克星。”
“您想啊，用茶叶水那么一搓一揉，不仅把那点洗不掉的‘碱涩’给破了，还能给肠子添上一股子别人家都没有的清香味儿。”
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