第278章 像秋日黄莺落进了铁甲丛中(第1/3页)
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但语气转而变得遗憾。
“可惜现在才8月,要是到了10月,那滋味,可比现在还要更上一层楼!”
“那倒也是!那要不,我国庆的时候再来一次!”
田晓冉对蟹面意犹未尽。
心中更是对鲜味丰富的蟹面再上一层楼难以想象。
都好吃到这种地步了,要是更好吃,那该是什么样子!
真的挺难想象的。
其实,客观来讲,品尝螃蟹的黄金时期,的确不是现在。
也正因为如此,孟棠和田晓冉所食用的蟹面,价格比较昂贵。
那什么时候是吃蟹的黄金时期呢?
自然是气温下降之后的时间。
因为随着温度的下降,动物们会为越冬储备能量,从而这一期间的肉质更饱满!
螃蟹也是如此。
尤其是,螃蟹里的精华——蟹黄和蟹膏,在这个时候,也达到丰腴之态。
这也便有“九雌十雄”之说。
这是农历日子。
“九雌”对应成公历,那便是约9月下旬至10月,此时吃雌蟹最佳。
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