第四十八章 蛋类食材供应(第1/2页)

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“你在哪里读书？”

江棠雪顺口问了一句。

“津城，那时候公社有几个可以推选读工农大学的名额，分到村里一个。我是村里唯一一个读过高中的人，这名额就落到了我头上。”

“我老师是甘城人，听他说这菜是他们那边的特色菜”，说到这儿，钟祥问道：“江同志，你怎么会做这道菜，难不成你家里有人去过甘城？或认识什么甘城人？”

江棠雪微微一顿：“我没有去过甘城，这道菜是我爸爸教给我的，他认不认识甘城人，我倒是不清楚了。”

一个小小的插曲很快过去。

吃过午饭，钟祥说起了正事。

“江同志，你的手艺确实不错，以你的能力，把饭馆做大做强指日可待。”

“过誉了，我就是个普普通通的厨子，开饭馆也就是养活自己一家人”，江棠雪谦虚的应道。

钟祥继续说道：“是这样的，今天去荣城开会，上级领导表扬了我们瓦窑村豆腐坊，同时表示未来几年会大力支持各村各队谋求致富之路。”

“回来路上，我想了很多。农民生存之本是土地，但种地是个看天吃饭的活计，不稳定。农民没什么别的本事，学南方开厂办厂不现实。我想来想去，还是觉得办作坊合适。”

“村里人养鸡养猪在行，我就想着开一个养殖场。猪和鸡养大了可以卖到肉联厂，给村里人创收。另外，鸡还能生蛋，卖鸡蛋也是一个收入。”

听着钟祥的想法，江棠雪心里不由得竖起大拇指，这人真的是实心实意给村里办事。

“以前村里有鸡蛋，都是卖给收购站，收购站的价格，比起供销社的售卖价格，一斤要便宜两毛钱。”

“我们村如果养殖场办起来，一天鸡蛋少说百来斤，那就是二十块钱。所以我想着自己拓展销路，减少中间的差价损失。”

真是瞌睡有人送枕头，江棠雪也知道供销社鸡蛋贵，而且货源紧缺，不能保证每天都能买到。

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