第16章 :每天的暴瘦10斤爽歪歪(第1/2页)
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苏浅浅没理他,拎起水桶往盆里倒热水,又从空间里拿出面粉和醋(醋是空间里面的,借口是“镇上杂货店淘的稀罕物”),撒进盆里:
“用面粉和醋搓,再用热水冲,能去味。爹,您帮我把猪头猪脚洗干净,哥,你负责搓猪大肠,洗不干净今天别想吃卤菜!”
“我?”
苏二郎指着自己,一脸不情愿,可看着妹妹冷下来的眼神,还是悻悻地走过去,捏着鼻子抓起一根猪大肠,刚碰到就龇牙咧嘴:
“这味儿,能把黄鼠狼都熏跑!要是卖不出去,我可不管吃这玩意儿!”
苏浅浅没接话,心里却想着:【等会儿卤好让你抢着吃,到时候看你还嫌臭不!】
苏长根听到女儿的心声,忍不住笑了,拿起刷子开始刷猪头,边刷边说:“二郎,听你妹的,她有本事把这东西做香,你就好好洗。”
一家人围着水盆忙碌起来,苏浅浅蹲在旁边指导:“哥,搓的时候用点劲,把肠子里的油刮干净,多冲几遍热水……爹,猪头的毛得拔干净,不然影响口感。”
她时不时往水里掺点灵泉——
灵泉不仅能去味,还能让肉质更嫩,只是不能让家人看出来,只能趁他们不注意时偷偷加。
晨雾慢慢散了,太阳爬上村西头的山头,金色的光洒进院子。
路过苏家的村民看到这一幕,都停下了脚步,指指点点。
赵金花挎着菜篮从门口经过,看到盆里的猪下水,立马夸张地捂住鼻子,嗓门又尖又大:
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