第200章 异国料理午餐时光(下)(第1/2页)
蒲烧鳗肉的外貌十分诱人,鳗肉被精心烤制后,呈现出漂亮的棕红色,表面泛着油亮的光泽,仿佛镀上了一层琥珀色的薄膜。
鳗肉被整齐地摆放在翠绿的叶片上,叶片的鲜绿与鳗肉的暖色调形成鲜明对比,更凸显出鳗肉的色泽诱人,让人一看就仿佛能闻到那浓郁的烤制香气,仿佛能感受到鳗肉入口时的鲜嫩。
在乐悠品尝的时候,温迪还开心的介绍起来了:“乐悠,这可是烧烤而成的菜肴哦。
你看,那切好的鳗肉,首先得经过蒸煮这一步,这样就能巧妙地把多余的脂肪去除啦,让鳗肉的口感更加清爽不腻。
接着再进行精心烤制,当鳗肉表面渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气时,再淋上特制的酱料,那滋味,简直一首美妙的歌谣!
说到这道菜的名字来由,在稻妻那可是众说纷纭,有着各种各样奇妙的说法呢。
不过,唯一大家都一致认同的是,想要烤出完美的鳗肉,那可得投入一生的专注才行,就像那些技艺精湛的老厨师,将自己的心血都倾注在这小小的鳗肉上,才成就了这道美味。”
乐悠微微点头,眼中满是好奇与赞赏
:“温迪,你对这些美食文化了解得好多啊,该说不说不愧是最厉害的吟游诗人!”
乐悠品尝完蒲烧鳗肉后,目光落到了色泽诱人的烤吃虎鱼上。
这烤吃虎鱼是急火烤制的鱼串,鱼被串在木签上,表面覆盖着翠绿的葱段等配料,经过烤制后,呈现出诱人的色泽,仿佛散发着阵阵香气,能吸引街边的猫。
它是将码头打捞上来的鱼略加腌制后迅速烤熟制成,新鲜是其美味的秘诀。
乐悠轻轻夹起一块鱼肉,放入口中,微微闭上眼睛感受
“这烤吃虎鱼外酥里嫩,香料的味道恰到好处,将鱼肉本身的鲜美完全衬托了出来,真是美味。”
可莉听闻,小火花般的眼睛一下子亮了起来,像发现新大陆般兴奋
,立马将碗中的蜜酱胡萝卜煎肉吃完。
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