第245章 酸菜猪肉(第1/2页)
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从古至今，国人真是做什么都喜欢整个排名。
只要排名出来，必然要争一争。
不能说是国人，人类都如此。
杨菁扫了一眼围观看热闹的，无所谓地溜达去吃饭。
看就看，也看不掉块儿肉。
一进食堂，抬头一看，好几个刀笔吏抱着大陶碗正埋头苦吃，不光吃得大汗淋漓，还吃得热泪满眶。
“香啊，猪肉怎么会这么香？”
“呜，我祖母以前就喜欢给我烧猪肉吃，就是这么烧的，一把子酸菜，一把子肉，就是这般三肥七瘦的方块，她还是当年跟一个路过村子的小娘子学的。”
“那小娘子讲，猪得干净才能得好肉，后来我祖母一年要拿粮食养一头猪的，不许别人经手，所有活都是她自己做……唉！”
后来她老人家去世，他便再也没吃过这么香的肉。
杨菁打眼一瞧，抄着勺子给大家伙打饭的，可不就是自家卫所的刘娘子。
从去年那会儿，杨菁便给刘娘子画了劁猪的技艺，整个流程都是工笔细描画下来。
其实这种阉割公猪的技术早就有，只是当下条件有限，技术不成熟，猪崽子的生存率太低，老百姓们不可能做这等没性价比的事，但在卫所就无所谓了。
刘娘子能创造干净的生存环境，她还懂点兽医技能，卫所的马，还有乖乖，平日里都是她照顾得多些。
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