第四章废旧弹药(第1/3页)
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思虑再三,夏彧准备先睡一觉,等天亮了就直接去德明。
车上马克已经睡着了,他取出睡袋在货舱中摊开,脱掉外衣外裤钻了进去。
睡在地窖外面,心落回肚子的夏彧很快进入梦乡,等被手机闹钟吵醒已经是早上五点半了。
这个点去吃早饭太早,还是先去肉铺把他订的肉拿了吧!
拿上工兵铲解决完了生理问题,夏彧用湿巾擦了一把脸,发动车子拐上公路进城。
留学生常说欧洲的猪肉又腥又骚不好吃,主要还是买了超市的冻肉。
老外什么东西都喜欢分级,肉制品也不例外,等级低的冻肉阉不阉割夏彧不知道,但绝对没有放血,你用多少香料都救不了的那种。
多次吃亏上当后,夏彧发现了肉铺(metzgerei)这个进阶选项。
老板每天都从屠宰场拿货,被选中的猪猪集中电杀、高温脱毛、放血分割,砍掉猪头蹄子,去除内脏的两扇净肉会在肉铺二次分割。
当然,为了口感,预算充足的老饕会选择购买和国内溜达猪差不多级别的稻草猪。
口味的话因为养足了天数,很接近小时候吃的年猪,逢年过节可以为它们多吃的饲料支付溢价,平日的员工餐正常鲜猪肉就行。
“哚~哚~~”
推开肉铺的大门,老板有节奏的剁肉声就传了过来。
“夏先生?你来的可真早,你要的肘子我还剩两扇!”
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