第一卷 第32章 996(第1/3页)
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“石岐乳鸽”。
“虫子,虫子。”汪鹏手一抖,蛋夹杂着虫子撒了自己一身,“这啥玩意,食堂搞得不干净啊。”
“呵呵。”张勇笑出声。
“这是一道菜。”
“菜?”程琳捂着鼻子,“广东人啥都吃,都是些稀奇古怪的东西。”
“钵仔禾虫,大补。”
钵仔禾虫:以稻田淤泥中的禾虫为主料,应采用瓦钵烹制。
禾虫生长于珠江口咸淡水交界的稻田中,富含蛋白质、维生素及矿物质。
将禾虫剪碎出浆,配蒜蓉、陈皮、榄角等调料隔水炖煮,再以炭火烘至焦香,成品外脆内滑。
“这粥我不喝。”
余磊赶紧收起手机,不好意思地笑了笑,重新投入到美食的品尝中。
“你这是百度,有没有毒?”
“你这说笑了。”余磊话音未落,张川直接四两白酒塞过来,然后轻抬头,意思是,“我干了,你随意”。
“咕嘟”,辣的一比,这酒真不行,比五粮液差远了。这下余磊老实了,双目无神,老年痴呆。
张川得意的笑了,“小子”,他接着向其他人,介绍了刚端上来的几样中山特色菜肴,有沙溪扣肉,那肥而不腻的口感让众人赞不绝口;还有三乡濑粉,细腻爽滑的粉条配上鲜美的汤汁,让人欲罢不能。
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