第63章:一匹黑马评分结算,你好像活在你爷爷的影...(第1/3页)
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当这道「拥有崭新人生的脆皮鸡」被端到七位评委的面前时,候备休息室的一匹黑马站的笔直。
没错,脆皮鸡这三个字,就是他这一生的写照。
对于生在厨师世家的康秦来说,很小他就跟着父亲一起拿菜刀了,约莫在8~9岁的年纪,他就开始跟着爷爷学习如何挑选鸡,如何学习在料理时,给鸡按摩了。
等到11岁时,他首次在爷爷的脆皮鸡上进行改良,虽然失败了,但却获得了爷爷的赞誉。
“小秦很棒啊,以后一定会成为一个很厉害的厨师的!”
那时的康秦抬头看着爷爷。
“会和爷爷一样厉害吗?”
爷爷哈哈大笑起来。
“当然,长江后浪推前浪,小秦你以后肯定比爷爷成就高的多哟~”
也就是康骏辉的这句话,让康秦走上了一条对脆皮鸡几乎执着的道路。
他学习各种技法,收集海内外的菜谱,就为了能在这一条道路上走的更远。
此刻,就是他验证自己成果的时候。
多位厨界与他爷爷齐名的大佬共同品尝他这十几年来的心血,世界上,没有比这更令康秦激动的了。
...
「评审室内」
看着面前色泽光润,烤制极佳的「脆皮鸡」,七位评委互相对视一眼。
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