第253章 匠心独运(第1/3页)
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王经理眼中的惊叹之色尚未完全褪去，但他很快控制住了情绪，恢复了那副精明干练的管事模样。
只是，那审视的目光中，探究的意味已然远远超过了最初的冷漠与挑剔。
“叶姑娘的辨味之能，王某佩服。”他言简意赅地表达了认可，随即话锋一转。
“不过，辨味只是基本功。万味轩要的，不仅仅是能‘辨’的舌头，更要能‘创’的手和心。”
他不再多言，转身引领他们离开这间静谧的水韵室，穿过几条回廊，来到了一处截然不同的地方。
一间宽敞、整洁、设施齐全，却透着一种功能性冷感的厨房。
各式厨具闪闪发光，调料架上琳琅满目，但都分门别类摆放得一丝不苟，缺乏寻常厨房那种烟火人情的暖意。
显然，这里是专门用于测试和考核的场所。
“第二关第二层考核，‘复试·匠心独运’。”
王经理走到一个不锈钢料理台前，上面只放着一小捆看起来极其普通的植物。
那是一种类似小麦穗的谷物，颗粒细小，颜色是毫不起眼的灰黄色，散发着极其清淡、近乎于无的谷物香气。
“这是‘百谷穗’。”王经理用手指点了点那捆谷物，语气平淡，“味象之域最基础、最常见的食材之一，产量大，易种植，但味道……平庸至极，寡淡无味，通常只用作底层填充物或者牲畜饲料。”
他的目光扫过叶晚知和江行砚。
“你们的题目是：在一个时辰内，利用这里的基础厨具和有限调料，将这份百谷穗，转化为一道能‘打动’我的作品。”
“‘打动’？”叶晚知精准地捕捉到这个主观性极强的关键词。
“不错。”王经理嘴角勾起一丝难以捉摸的弧度，“可以是味道的极致，可以是创意的新奇，也可以是……意境的深远。标准，在我。”
他指了指墙角一个正在滴漏的计时水漏。
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