第255章 倒霉的52师团(第1/2页)
“看明白了？”
周大师傅停下动作，声音平淡的问了一句！
张寡妇连忙点头，又赶紧摇头，紧张得手心冒汗，连声音都有些哆嗦！
“大！！大师傅，您这手艺太快了，俺俺怕学不会！”
周大师傅瞥了她一眼，没什么表情，于是接着耐心的说道！
“熟能生巧，第一步和面，水、面比例要准，力道要匀！”
接着便开始示范，动作刻意放慢了许多！
张寡妇赶紧凑上前，眼睛一眨不眨地盯着，生怕漏掉任何一个细节。
她这辈子，除了缝补洗涮，就是围着锅台转，做点简单的窝头糊糊，哪里见过这样精细的活计？
学得格外认真，甚至有些笨拙，但那股不学会不罢休的韧劲，却让周大师傅微微点了点头。
其他各组也是类似的情景，跑堂组的小伙子们正在练习端盘、擦桌、迎客的礼仪和用语，要求步伐稳、笑容真、眼力见儿足。
“客人您里边请！”
“您点的菜齐了，请慢用！”
略显生硬却充满热情的招呼声在院子里回荡。
杂役组负责洗刷、清洁、搬运，要求手脚麻利，眼到手到，保证后厨和前堂运转顺畅。
收银组的几个识文断字的，则在努力学习使用新式的记账本和算盘，确保账目清晰，分文不差！
整个小吃城后院，充满了生机勃勃的忙碌景象。
这些新招来的帮工，大多是河源县城的普通百姓！
过去要么务农，要么做些小营生，或者像张寡妇一样艰难讨生活。
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