第7章 做饭(第1/3页)
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“姑姑,你要开始做饭了吗?我来帮你烧火。”
李子墨迈着小短腿坐到灶间的小板凳上引火烧锅。
李晚乔并没拒绝,点头答应:“嗯,那你注意点,别被火烫着了。”
见自家哥哥有活干了,李子彤也奶声奶气的说:
“姑姑,我帮你洗野菜。”
“好,野菜在院子里放着,你去拿进来洗吧!”
李晚乔给她拿了个盆出来,从水缸里舀了几葫芦瓢水,放到一边的地上。
农村孩子几岁起就会干一些家务。
所以,根本不用担心他们干不好。
侄子侄女们都忙起来了,她也没闲着。
把锅里添上水,拿了几个大红薯开始清洗起来。
这个时代,不会像现代一样,为了口感把红薯皮给削了,都是带皮吃。
洗好红薯,切成厚厚的薄片备用。
看着水烧开了,从橱柜里舀了两大碗苞谷糁和大半碗大米淘洗干净,放到已烧开的锅里煮。
她今天用的苞谷糁是磨的颗粒较大一些,适合跟米饭一起蒸。
他们这边苞谷糁磨出来,用筛子给过滤后,就分成3种形状。
颗粒最大的就用来蒸饭,中号的用来煮粥,最细的用来蒸馍或做饼。
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