39过冬的计划(第1/2页)
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享用完鲜嫩多汁的鸡腿和鸡翅后,林宸撕了块鸡胸尝尝,果断放弃了整条拿起来啃的冲动。
“毕竟是鸡胸肉,在没有用盐水腌渍的情况下想做的又嫩又多汁显然是不太可能的,所以我准备稍微处理一下。”
他的手仿佛装了精准雷达一般,手指握住鸡胸轻轻一抠,整块鸡胸便被完整取下。
隐藏在松鸡肚子里的野生菌裹挟着美味鲜香的汁水流到锅里,那股香味之浓郁,堪称此次冒险旅途中到目前为止最香的一次。
将两块鸡胸肉全部撕成鸡丝,鸡架上残留的锁骨肉、骨盆肉也都被他细心地一一抠下。
所有鸡架、鸡骨、还有鸡头鸡爪转移到小锅里,他将撕下来堆成小山似的鸡肉混合着锅底所有的鸡油、鸡汁、还有野生菌和藠头叶抓拌均匀,简单摆了个火山的造型。
“看!阿拉斯加丛林限定款,手撕烤松鸡胸肉丝佐野生菌沙拉!”
听到从自己嘴巴里念出来的一长串名字,林宸自己都有些无语地笑了。
给镜头拍了个特写,他也不管有没有人看见,反正节目组的人肯定有全程录像,有素材提供就行。
抓起一把鸡肉丝混合着多汁的野生菌片塞进嘴里,鸡胸肉特有的干涩口感消失不见,每一丝纤维中都吸饱了鲜美的鸡汁菌汤。
搭配上野生菌厚实饱满的口感,牙齿每次落下,都能体验到齿缝间爆汁的快感。
藠头叶的加入堪称点睛之笔,类似大蒜叶的独特香气恰到好处地将野生菌的鲜美硬生生拔高一层,就连难吃的鸡胸肉都在此刻变得美味许多。
一口气消灭完整只松鸡,林宸心满意足地打了个响嗝,往身后木头地板上一躺。
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