第4章 这么多香料,就是煮鞋底子都好吃!(第1/3页)
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苏文宸出来一趟,身上的巨款就剩下了两毛钱。
也不敢随便乱逛了,直接往家里走去。
回到家。
苏文宸先把大肠找个盆装好。
接着就去烧草木灰了。
在现代好多人都是用面粉清洗,但是在这个年代就是领导家也不敢这么浪费啊。
这个年代比较靠谱的还是用草木灰清洗,用草木灰的吸附性来清理肥肠内部的一些脏东西。
反正多搓洗几次总是能清理干净的。
苏文宸忍着臭烘烘的味道,用草木灰反复搓洗了好几次,才去除了那股子臭味。
擦了擦额头的虚汗,这年代洗这个玩意是真费劲啊。
难怪大多数人不爱买这个,光搓洗这个苏文宸就用了差不多一个小时。
不过想到卤好之后,肥嫩球弹的肥肠,苏文宸又觉得物有所值。
肥肠焯完水之后。
苏文宸把刚买的香料一样放了一些进去,看了看剩下的这些,最多也就还能再用两次。
两口大锅很快被他烧起来,这种农村的土灶他倒是烧过,前世他老家也有这玩意。
一个用来卤制肥肠,另一个则炖上大骨头。
接着,苏文宸又抽空去河边捡了一些河蚬还有一些石子。
准备碾碎用来制作蛋鸡的培育饲料。
很快。
伴随着太阳逐渐西移,白天上工的人也开始结束一天的劳作,扛着工具陆陆续续的回家。
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