第10000章 中马传动百分之百涨停

股神小紫提示您：看后求收藏（手打小说网shouda.org），接着再看更方便。

今天是7月22，明天中马传动低开一个点左右涨停，要开始连板了。

许浩民决定做绿豆方便面，是因为女儿在超市指着货架上的儿童面说：“爸爸，这个绿色的面看起来像小树叶。”他凑近一看，配料表上密密麻麻的添加剂让他皱起眉，当即许下承诺：“爸爸给你做真正的绿豆面，比这健康十倍。”

可真要把绿豆变成面条，远比想象中复杂。许浩民先把绿豆泡了整夜，第二天早起磨浆，豆浆机嗡嗡转着，滤出的绿豆浆绿得透亮，沉淀后结出一层厚厚的淀粉。他学着网上的法子，把淀粉刮下来晒干，可晒了两天遇上梅雨季，粉块潮乎乎的黏成一团，捏起来像块绿色的橡皮泥。

“这哪是做面，是跟绿豆较劲呢。”妻子笑着帮他把受潮的淀粉摊在烤盘里，用烤箱低温烘干。许浩民盯着烤盘里渐渐变干的绿豆粉，突然想起老家做粉条的手艺——淀粉里得掺面粉才够筋道。他翻出厨房秤，按3:1的比例把绿豆粉和高筋面粉混合，又加了点盐增加韧性。

第一次和面，他往粉里倒温水，搅着搅着就成了稀糊糊。原来绿豆淀粉黏性差，得用沸水烫面才能成团。第二次他烧了壶开水，边倒边用筷子快速搅拌，粉团烫得冒着热气，他忍着烫用手揉，直到面团变得光滑有弹性。可擀面条时又出了岔子，面杖一压，面团就裂成碎块，像块脆生生的绿玻璃。

他蹲在厨房地上盯着碎面块发呆，女儿跑过来递上颗糖：“爸爸别难过，我不介意面碎碎的。”许浩民突然想起教程里说的“醒面”，赶紧把碎面团拢起来，裹上保鲜膜静置半小时。再擀时果然顺了许多，面团像块绿色的绸缎，被擀成薄薄的一张，用刀切成细条，抖起来簌簌作响。