第16章 沪上破局与烟火日常(第1/2页)
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2006
年立夏的上海,弄堂口的梧桐树刚撑开浓荫,周明远的捷达车停在南京东路的商超后门,车窗缝里钻进来的,是生煎包的焦香和卖花姑娘的叫卖声。小云抱着文件夹从副驾下来,米白色衬衫的袖口卷到小臂,露出腕上细巧的银链
——
那是上周周明远在城隍庙给她挑的,说是
“配上海的精致劲儿”。
“上海联华的采购总监姓张,据说最看重‘本土化’,咱们带的本帮红烧肉预制包,必须让他尝出家里的味道。”
小云翻着资料,指尖在
“甜度
12%、酱油用海鸥牌”
的标注上划了划,这是薇薇熬了三晚才定的配方,连糖色都按老上海的
“冰糖炒色”
工艺来。
刚进商超会议室,就见个穿西装的男人敲着桌子:“你们东北来的预制菜,懂什么本帮菜?我们已经跟‘老正兴’谈得差不多了。”
周明远没急着反驳,从保温箱里掏出预制包,倒进瓷碗进微波炉
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