第130章 站稳脚跟

集市的风向，如同七月的天，说变就变。前几天还因低价仿品而略显冷清的角落，如今因着那独特的“紫苏奇香”，竟成了比往日更热闹几分的所在。喧嚣的人声、询价声、赞叹声，混杂着那挥之不去的独特香气，构筑起一道无形的、却异常坚实的壁垒。

沈微婉忙碌着，手下动作不停，心思却比往日更加清明。她抽空抬眼，目光越过攒动的人头，望向集市东头。

那个曾经热闹一时的仿品摊子，此刻显得格外冷清寂寥。摊主妇人依旧守在摊后，脸上的精明算计早已被焦躁和不甘取代。她提高了吆喝的频率，声音尖利却透着一股虚张声势的无力感，甚至能隐约听到她试图降价——“三文两罐！便宜卖了！”——的嘶哑叫卖。

然而，应者寥寥。

偶尔有一两个被超低价吸引过去的顾客，拿起罐子嗅一嗅，又狐疑地望望沈微婉这边香气四溢、人流不断的摊子，大多会犹豫着放下罐子，最终还是朝着这边走来。那妇人脸上的失望和怨怼几乎要溢出来，却也只能眼睁睁看着顾客流失。

这一幕，清晰地印证了一个最简单却也最残酷的道理：在绝对的实力和特色面前，单纯的低价策略，终究是苍白无力，不堪一击。

人们或许会因一时便宜而上当，但味蕾和身体不会欺骗自己。那齁咸、怪味、吃完不适的劣质品，终究敌不过那咸鲜适口、清香提神、让人吃了还想吃的真正好滋味。当“微婉家紫苏腌菜”的口碑如同春风般吹遍集市每个角落时，那仅凭低价构筑的沙堡，便迅速被潮水般的真实需求冲垮了。

沈微婉的腌菜生意，不仅全面回暖，甚至比危机前更加红火。

老主顾们带着失而复得的满意和更加牢固的信任回归，成了最忠实的拥趸和免费的“宣传员”。

而那些原本贪图便宜、或者只是随便买点下饭的新客，在尝过紫苏腌菜的独特风味后，许多也转化为了新的固定客源。“去卖热窝头的沈娘子那儿，买那个带紫苏的腌菜！”成了集市上的一句新流行。

甚至连带着，她原本的普通腌菜和热窝头生意也更好了——人们认准了她的招牌，觉得她这里的东西，样样都实在，样都可靠。

这场突如其来的危机，如同一场淬火，非但没有将她击垮，反而让她这株从石头缝里挣扎出来的幼苗，变得更加坚韧，根基扎得更深。

每日收摊后，看着空荡荡的腌菜罐和那再次变得沉甸甸的瓦罐，沈微婉的心境，已与往日截然不同。

不再仅仅是收获血汗钱的踏实，更增添了一份沉甸甸的明悟。

她曾以为，只要自己用料实在，手艺精细，埋头苦干，就能活下去。但仿品的出现，给她上了深刻的一课。在这鱼龙混杂、竞争激烈的市井之地，仅仅“好”是不够的。因为“好”是一个模糊的概念，容易被模仿，更容易被低价混淆视听。

你必须“不一样”。

你必须有自己的“独门绝技”。

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