第446章 稻生瘴地,穗满岭南
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岭南的梅雨季,阴雨连绵不绝。广州城外的稻田里,大宋农匠林守拙望着泡在积水中的稻苗,满面愁容。“岭南湿热多瘴,水稻易烂根,又遭螟虫啃食,亩产不足三百斤,根本供不上通商港的粮食需求。”他脚下的泥土黏腻湿滑,稻苗叶片发黄,不少已经倒伏。
消息传到互市司,恰逢交趾农匠阮伯带着耐湿稻种来访,真腊农匠颂猜也因药材贸易滞留广州。“交趾多雨林湿地,我们的‘耐涝稻’能在浅水中生长,不怕烂根!”阮伯捧出一把颗粒饱满的稻种,“但螟虫虫害,我们也束手无策。”颂猜接过话头:“真腊稻田多挖环形排涝沟,能快速排积水,还能养鸭治虫,或许能一试!”
没过几日,国子监的农科士子带着《陈旉农书》译本赶来,波斯农匠带来了草木灰驱虫的古法,高丽农匠则改良了水田翻土的曲辕犁——一场跨国稻作改良,在岭南稻田拉开序幕。林守拙牵头,按真腊技法开挖环形排涝沟,将雨水引入沟渠;阮伯指导村民播种“耐涝稻”,采用交趾的直播法省去育秧步骤;颂猜买来数百只雏鸭,放入稻田啄食螟虫;波斯农匠教大家将草木灰与石灰混合,撒入田中既能驱虫,又能改良酸性土壤;高丽改良的曲辕犁更轻便,深耕水田毫不费力。
可试种半月,新问题又出现:“耐涝稻”虽不怕积水,却分蘖太少,穗粒稀疏。林守拙翻看《陈旉农书》,眼睛一亮:“大宋有‘稻麦轮作’的促分蘖法,或许能结合交趾稻种改良!”他带着学子们选取部分稻田,先播种一季早熟大麦,收割后翻耕入土当绿肥,再播种“耐涝稻”。同时,交趾农匠调整播种密度,真腊农匠优化排涝沟深浅,让稻田既不缺水也不积水。
三个月后,岭南稻田迎来巨变。环形排涝沟将积水排得干干净净,鸭子在田间穿梭啄虫,草木灰护住了稻苗根系,麦秆绿肥让土壤愈发肥沃。改良后的“万国稻”秆粗穗大,分蘖数较之前翻了一倍,金黄的稻穗沉甸甸压弯了稻秆,完全不见往日的枯黄倒伏景象。
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