第45章 天大机缘，狩猎红证！(第1/3页)

“你看走眼了。”

这五个字不轻不重，像一颗石子投进平静的湖面，瞬间激起千层浪。

屋里的空气仿佛在这一刻凝固了。

王一刀惊得眼珠子都快瞪出来了，他死死地盯着李默，心里只有一个念头：这小子疯了！

敢当面说钱伯这种老江湖看走了眼，这不是茅坑里打灯笼——找屎（死）吗？

那位一直稳坐钓鱼台的张老板，脸上的笑容也微微收敛了几分，饶有兴致地看着李默，似乎想看看这个年轻人到底有什么底气。

而被当面驳了面子的钱伯，脸色则是一沉。他那双半眯着的眼睛里，闪过一丝不悦和冷意。

他在这行里摸爬滚打了几十年，被人尊称“钱老”，还从没有哪个毛头小子敢当着他的面，说他‘看走了眼’。

“哦？”钱伯的声调拉得老长，带着一丝不易察arle的讥讽，“那倒是老头子我孤陋寡闻了，还请小兄弟不吝赐教，给我这个老家伙，讲讲这其中的门道？”

他嘴上说着‘赐教’，可那语气里的轻蔑和挑衅，谁都听得出来。

李默却像是没听出他话里的刺，神色依旧平静。

他走到那张熊皮前，蹲下身，指着钱伯刚才说“皮下脂肪没刮干净”的地方，缓缓开口。

“钱老先生，你说这里走油，是因为你只看到了皮下的这层‘板油’，却没看到板油之下，我已经用盐和草木灰揉搓过的‘里皮’。这头熊是秋末打的，正是一身膘最厚的时候，这层板油，不是没刮干净，而是我特意留下的。”

“哦？特意留下？这是什么道理？”钱伯冷笑一声。

“道理很简单。”李默的声音清晰而沉稳，带着一股不容置疑的专业性，“行话里有云：‘秋熊一张皮，贵在油养里’。这层板油，在硝制之前，是最好的天然保护层，能锁住皮子本身的水分和韧性。如果刮得太干净皮子见了风，当时看着是利索，不出半个月，毛根就会发干，皮板也会变脆，不信你看....”

他用手指轻轻捻起一撮熊毛，展示给钱伯看，“这毛根油润，根根挺立像钢针一样，这才是顶级皮货该有的品相。等到了真正硝制的时候，用热酒配上皂角水轻轻一擦，这层板油自然脱落，绝不会伤到皮板分毫，这种手法，叫‘油封法’，不知道钱老先生，听没听说过？”

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