第68章 拴着红绳的大钱儿(第1/2页)
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记得那还是生产队时期,靠山屯有这么一个老油坊。用现在的说法,就是“笨榨”油坊,全凭人工制作。
笨榨出来的豆油,那叫一个香!用这豆油烙出的油饼,柔软金黄,香喷喷的,别提多好吃了。如果再配上一碗酸辣汤,嘿,这小日子,真得劲!
由于附近的村屯只有靠山屯有这么一座油坊,每到秋冬季节,黄豆收获之后,各个屯子都会派人来榨油。榨完油带回去,再按照人头分给老百姓。
榨油这事儿,里头有讲究。每吨大豆能出多少油,得看豆子的品质,但这里头也容易有猫腻。比如说,管理油坊的人,要是私下里和某个屯子来榨油的人达成什么协议,那就能捞到“油水”——这可是真正的“油水”。
所以,管理油坊的,必须得是个正直无私的人,否则非常容易出问题。
靠山屯油坊的管理员,就是三子爷。老爷子脾气倔强,但公正无私。在他管理油坊的那些年里,没贪过公家一滴油,口碑和人缘都极好。
那段时间,老爷子直接吃住在油坊,每天管账管人,晚上还得打更值班,在油坊一住就是四五年。
那时候,他的几个孙子会时不时去油坊陪爷爷住几天。三子年纪小,去得少。等他稍大一点,政策变了,分产到户,老油坊也就关闭了,爷爷便回家住了。
不过,他真真切切地去油坊住过一回。
那大概是三子十岁左右的一个冬天。他听爷爷说,当天有别屯子的人要来榨油。有榨油的,晚上油坊的“伙食饭”就好。
这伙食饭自然以豆油为主,炸油条、炸油饼、熬豆腐汤……别的大家也不太会做。小三子一听有油条、油饼,立刻吵着要跟爷爷去油坊睡,说挺长时间没陪爷爷了。
其实,爷爷和家里人都明白,这小子是馋了。爷爷欣然答应。
吃过晚饭,爷孙俩就去了老油坊。那时,干活的工人们已经到位,他们要一直干到半夜十一点多,才能吃上那顿伙食饭。
爷爷也跟着忙活,三子里里外外地跑着玩,心里就盼着半夜那顿炸油条大果子。
十一点多,三子终于如愿以偿地吃上了炸油条,然后心满意足地睡去。
生产队的老油坊规模不小,得有七八间房,一间半用作睡觉和办公,其余的都是榨油车间。三子和爷爷就睡在最东头的屋子里。
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