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第二十二章 暖锅与风声(第1/2页)

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傍晚的木叶街道,被柔和的暮色温柔地浸染。

空气中浮动着千家万户晚餐的香气,混合着晚风送来的草木清气。修司领着两人拐进一条稍显安静的巷子,停在一家挂着靛蓝色暖帘的店面前。

暖帘上用白色丝线绣着古朴的“锅”字,门内透出温暖的黄光和隐约的、带着甜香的蒸汽。

掀开暖帘,一股混合着酱油、糖、味淋以及优质牛肉油脂的浓郁香气,如同温暖的怀抱般迎面而来。

店堂不大,原木色调,几张矮桌旁围着坐垫,客人不多,交谈声也压得较低,显得格外温馨宁静。

与烤肉店的喧嚣热烈截然不同,这里弥漫着一种锅物料理特有的、令人心安的家常暖意。

“欢迎光临!”穿着素色和服的女将笑容温婉,引着他们在靠里的位置坐下。矮桌中央,嵌着黑色的砂锅,锅下是小小的瓦斯炉。

“三人,寿喜烧。”修司对女将说道,目光扫过对面的红豆和鼬,“可以吗?”他知道这两人偏好甜味。

红豆用力点头,眼睛已经黏在菜单上:“可以可以!当然可以!”鼬也轻轻“嗯”了一声,眼神里透出一丝期待。

这种带着家庭料理氛围的店,让他感到一丝难得的松弛。

“特选牛肉,豆腐,魔芋丝,香菇,金针菇,茼蒿,大葱,还有乌冬面。”修司熟练地点着配菜,“鸡蛋每人一份,用来蘸肉。”

“好的,请稍候。”女将记下,微笑着退下准备。

很快,一口黑色的砂锅被端上炉灶,注入深褐色、泛着油亮光泽的甜口汤汁。

瓦斯炉点燃,蓝色的火苗舔舐着锅底,汤汁开始咕嘟咕嘟冒出细小的气泡,浓郁的甜香随着蒸汽升腾,更加肆无忌惮地弥漫开来,勾动着味蕾。

女将端来码放整齐的配菜:红白相间、纹理如同霜雪般的顶级和牛薄片,嫩滑的豆腐块,灰白色的魔芋丝,饱满的香菇和纤细的金针菇,翠绿的茼蒿和切成斜段的白嫩大葱。还有三碗澄澈的生食鸡蛋液。

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