第57章 标准化与柔情*(第1/2页)
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漕运商会的请柬被林凡随手放在了书桌一角,如同投入静湖的一颗石子,虽泛起了涟漪,却并未打乱他固有的节奏。他深知,在赴这场明显是“鸿门宴”的约之前,必须先将自身的根基打得更加牢固。
洛阳分号开业火爆的余温尚存,但林凡的目光已从门庭若市的店铺前台,转向了后方生产的稳定与高效。长安带来的熟练工匠有限,洛阳新招募的学徒手艺参差不齐,生产效率和质量控制成了亟待解决的问题。
“不能再像以前那样,靠老师傅手把手教,全凭个人手感了。”林凡在分号后院新辟出的工坊区里,对苏婉儿和王伟说道,“我们必须建立标准。”
“标准?”苏婉儿若有所思,她管理布行多年,深知手艺传承的弊端,“夫君的意思是,像军中制造箭矢、甲胄那样,定下规矩?”
“类似,但更精细。”林凡点头,随手拿起一块正在制作的肥皂胚,“比如这肥皂,从油脂与碱液的配比、混合时的温度、搅拌的时长和方向,到入模冷却的时间、切割的大小,每一步都要有明确、统一的规定。”
他让王伟找来木板和炭笔,亲自绘制了几张简单的“作业指导图”,将肥皂、香水、乃至白糖脱色过滤的关键步骤分解开来,配以简单的图示和数字标注。
“以后,新来的学徒,不用先去学整个流程。就先学第一步,学精了,再学第二步。每个人只负责自己最熟练的那一环,就像……流水一样,物品在每个人手中流过,完成一道工序,传给下一个人。”林凡描述着流水线生产的雏形。
王伟听得眼睛发亮:“妙啊!这样不仅学得快,而且每个人只懂一部分,想偷师学走咱们的全部手艺也难了!还能防止有人像阿旺那样搞破坏,因为他只接触一小块!”
苏婉儿也立刻领会了其中的好处,补充道:“而且便于核算成本,哪道工序耗费多了,哪道慢了,一目了然。”
说干就干。在林凡的亲自指导下,工坊开始了大刀阔斧的改革。区域被重新划分,不同工序之间用木台隔开,形成了一条条初具雏形的“生产线”。工匠和学徒们开始有些不适应,但在林凡强调了“按标准操作,效率更高,工钱也更高”的激励下,很快便投入了新的模式中。
改革的成效立竿见影。不过三五日,工坊的产出效率便提升了近三成,而且成品的稳定性大大增加,次品率显着下降。苏婉儿看着账本上清晰记录的各项数据,脸上露出了由衷的钦佩和喜悦。
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