第18章 厨房添乱做点心,笑料百出甜满庭(第1/4页)
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厨房添乱做点心,笑料百出甜满庭
漱芳斋的厨房在晨光里透着股烟火气,窗台上摆着刚摘的桂花,细碎的花瓣落在青石板上,混着面粉的清香,让人闻着就觉得安心。金锁系着靛蓝色的围裙,正站在案板前揉面团,雪白的面粉在她手里渐渐变成光滑的面团,她时不时往面团上撒点干粉,动作熟练又轻柔
——
这是她特意要给病刚好的紫薇做的桂花糕,紫薇前几日受了风寒,吃些松软的点心正好养身子。
“金锁,你揉面团的样子真好看,像变戏法一样!”
小燕子趴在厨房的门框上,胳膊撑着门框,下巴搁在胳膊上,眼睛亮晶晶地盯着案板上的面团。自打进宫,她要么被皇帝罚去学堂背书,要么跟着尔康学射箭,每日里不是跟笔墨打交道,就是跟弓箭较劲,还从没正经试过做点心。看着金锁手里的面团一会儿被揉圆,一会儿被擀平,她心里的手痒得不行,恨不得立刻冲进去试试。
金锁闻言,回头笑了笑,手里的动作没停:“姑娘还是在旁边看着吧,这做点心要精细,揉面要力道均匀,放糖要不多不少,你要是来帮忙,万一把面粉弄撒了,或是糖放多了,这桂花糕可就不好吃了。”
“我才不会添乱!”
小燕子说着,猛地直起身,撸起袖子就往厨房冲,脚步快得带起一阵风,差点撞翻门口的小板凳,“我在大杂院的时候,跟着张奶奶学过磕鸡蛋、烧柴火,力气又大,揉面肯定没问题!你就让我试试嘛,我保证听话!”
她一边说,一边凑到案板前,伸手就想去抓面团。金锁无奈,只好往旁边让了让,把装着鸡蛋的瓷碗推到她面前:“那你先试试磕鸡蛋吧,把鸡蛋磕进碗里,别把蛋壳掉进去,也别把蛋液溅出来。”
小燕子拍着胸脯保证:“这还不简单!看我的!”
说着,她从瓷碗里拿起一个鸡蛋,鸡蛋壳泛着淡淡的米白色,比她在大杂院见过的土鸡蛋小一圈,摸起来也更光滑。她学着金锁平时的样子,把鸡蛋在案板边缘轻轻磕了一下
——“啪”
的一声轻响,蛋壳只裂了道小缝。
“力气太小了!”
小燕子嘀咕着,又把鸡蛋举起来,在案板上使劲磕了一下,这次力道没控制好,蛋壳
“咔嚓”
一声碎成两半,蛋黄和蛋清顺着裂缝流进碗里,可偏偏有一小块指甲盖大小的碎蛋壳没捏住,跟着掉进了碗里,还在蛋黄旁边打了个转。
“哎呀!”
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