第55章 腊肉飘香与“肉”字启蒙(第1/2页)
第五十四天晚上，木屋里头飘着一股子浓重的血腥气和汗味儿，可大伙儿心里头却都热乎乎的。
那头小山似的野猪王被分解成一块块红白相间的肉，堆在屋角，像座小肉山，看着就让人心里踏实。这玩意儿，可是实打实的过冬硬货！
就是这天气，虽说入了秋，可白天地气还是有点热，这么多鲜肉，要是不赶紧处理，没两天就得臭了。王超看着这堆肉，又是欢喜又是发愁。
第五十五天，天刚蒙蒙亮，王超就把大家都鼓捣起来了。“今天啥也别干了，就跟这些肉较劲！”他指着那堆肉山，“咱们得把它们做成熏肉腊肉，不然就白瞎了！”
这个决定得到了全员拥护。就连蒋甜甜也揉着眼睛，奶声奶气地问：“超哥哥，是不是要做香香的肉肉啦？”
“对喽！”王超笑着摸摸她的头，“做好的肉肉，能放好久好久，甜甜整个冬天都有肉吃！”
直播间里，观众们看着那堆肉山，也替他们高兴又发愁：
“我的天，这么多肉！幸福的烦恼啊！”
“赶紧熏制吧，不然真坏了就心疼死了。”
“这可是个大工程，够忙活一整天的。”
“想想熏腊肉的香味，我都馋了！”
说干就干！王超进行详细分工：“李娜，你刀工最好，负责把这些肉切成大小合适的条块，肥瘦分开点儿。陈威，你力气大，去砍松树枝、柏树枝，还有那种带点香气的硬木，熏肉得用这样的柴火，烟味儿才好。思思，你和我一起，咱们搭熏架，再去弄点海盐和咱们之前找到的那些香料，抹肉上用。”
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