第1章 矿山里面的孤女柳如烟(第1/4页)
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清晨,天边刚露出鱼肚白,柳如烟的脑海里总会浮现出外婆忙碌的身影。
记忆里的外婆,仿佛永远裹着好几层衣裳,像个小粽子似的,那是岁月和寒冷给她披上的外衣。
后院里,总是养着三四头憨态可掬的猪,它们是外婆的宝贝”,也是家里辛劳的见证。
天不亮,外婆就背着那个磨得发亮的背篓,悄无声息地出门了。
去哪儿?去不远处的那片地里,去捡拾那些被遗落的野菜,带回家,那是猪儿们的第一顿早餐。
等夕阳西下,华灯初上,别人家开始准备晚饭时,外婆又背着背篓,往农贸市场去。
不是去买菜,而是去捡别人丢弃的烂菜叶,这是猪儿们的第二顿加餐”。
捡回来,仔细洗净,煮一大锅香喷喷的猪食,看着猪们吃得欢实,外婆的眉头才舒展开来。
外婆也捡破烂,但瓶子总是捡得很少,不是她不想捡,是那时候瓶子稀罕,还没现在这么多,而且人多手杂,她抢不过那些手脚快的。
她常说:还是捡烂菜叶实在,省心,还能喂饱家里的‘宝贝’。”她宁愿弯腰在泥地里搜寻,也不愿在抢夺中费那心思。
外婆养猪,从没想过要拿去卖钱。
她的五个子女,都已各自成家,生活不算富裕,但也算安稳。
每到年节,外婆就会把养了一年的猪杀了,仔细分割,给每个子女家都留下一大块沉甸甸的肉。
这肉,不仅仅是一份食物,更是一份心意,一份减轻子女负担的心意。
在那个每家每户都算计着过日子的年代,能分到一块自家养的猪肉,是多么珍贵的事。
孩子们拿到肉,小心翼翼地藏好。
有的晒成腊肉,挂在屋檐下,红彤彤的,是日子里的光亮;有的切成块,裹上面粉下锅炸,炸成金黄酥脆的油炸肉,馋得孩子们直流口水;肥肉则炼成油,装在瓶子里,一点一点地用,炒菜时,只需蹭上点油星子,菜就有了灵魂,香气四溢,足够一家人吃上好几天。
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