第330章 泡菜大业与“不速之客”的订单(第1/2页)
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李清风是个行动派。王阿姨关于“小区特色农产品”的提议,立刻得到了他的高度重视,并将其提升到了“丰富业主文化生活、拓展物业多元化经营”的战略层面。
他首先找来物业经理张大姐,用极具感染力的语言描绘了一幅蓝图:“张经理,您想啊,咱们小区自己种的菜,品质这么好,光是鲜食太浪费了!如果能把多余的做成泡菜、果酱,一方面可以作为业主福利,增强凝聚力;另一方面,包装一下,作为咱们小区的特色礼品,送给来访的兄弟单位或者用于宣传,是不是倍有面子?甚至……说不定还能创造点经济效益,反哺小区建设!”
张大姐被他说得眼睛发亮。创收!这可是实实在在的业绩啊!而且听起来完全可行!
“李师傅!你说得太对了!这事我看行!就由你牵头,成立一个……嗯,‘社区共建农产品深加工兴趣小组’!需要什么支持,你尽管提!”
有了尚方宝剑,李清风立刻行动起来。他找来以王阿姨为首的几位腌菜高手,又拉上了对什么都好奇的林浩(主要充当壮劳力),在物业的一间空置仓库里,建立了简易的“加工车间”。
当然,这个车间看似普通,实则暗藏玄机。李清风“顺便”调整了一下这个仓库的通风和湿度,并暗中布下了一个微型的“保鲜”、“促醇”阵法。这阵法不会改变食材本质,却能保证在腌制过程中,蔬菜的活性成分和那丝微弱的生机得以最大程度保留,并促使风味物质更完美地融合、转化。
第一批实验品,选用的是花园里过剩的小黄瓜、萝卜和卷心菜。按照王阿姨的祖传秘方,加入盐、糖、辣椒、香料……在李清风“无意”的指点下(比如“王阿姨,您看这盐是不是可以先炒一下,激发香气?”“这坛子摆放的位置,通风好像更好点?”),整个腌制过程顺利进行。
几天后,第一批“盛世华庭特供灵韵泡菜”开封了!
当坛盖掀开的瞬间,一股复合着蔬菜清香、醇厚酸香以及一丝难以言喻、勾人食欲的鲜活气息扑面而来!夹起一块翠绿的黄瓜,放入口中,口感爽脆到了极致,咸酸适中,回味带着一丝天然的甘甜,更重要的是,吃完之后口舌生津,肠胃舒坦,丝毫没有普通腌菜的沉滞感。
“绝了!真是绝了!”王阿姨自己都惊呆了,“我腌了一辈子菜,从来没出过这个味儿!”
林浩直接端着饭碗来的,就着泡菜连干了三大碗米饭,撑得直打嗝还停不下来。
张大姐尝过后,当场拍板:“这品质!绝对能卖出高价!不,先不卖,作为咱们小区最高级别的伴手礼!”
“灵韵泡菜”的名声,迅速在业主内部传开,成了比“情绪草莓”还紧俏的硬通货。业主们纷纷表示,希望能量产,他们愿意花钱买!
然而,就在李清风准备扩大生产,将魔爪伸向那些即将成熟的“愉悦草莓”(做成果酱)时,一位不速之客,通过非正常渠道,递来了一个极其特殊的“订单”。
这天深夜,李清风正在工具房里对一批新到的迷迭香进行“增强记忆力”方向的“优化”,他的老人机收到了一条来自未知号码、但加密方式似曾相识的信息。
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